Macaroni ? La Marja (met Salami En Blauwe Kaas)

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 400 g Macaroni (volkoren)
  • 2 Uien, grof gehakt
  • Knoflooksalami van goede kwaliteit, in dunne plakjes gesneden, en vervolgens in stukjes
  • 2 Teentjes knoflook,fijngehakt
  • 250 g Champignons
  • Blikje tomatenpuree
  • Pakje romige blauwe kaas zoals castello blue
  • Sambal (1/2 e.l.).
  • Kruidenzout.
  • Versgemalen zwarte peper.
  • Ketjap (naar smaak).
  • Ketchup (beetje, naar smaak).
  • Olijfolie.
  • Facultatief:Stukje parmezaanse kaas (ca. 75 gr), grofgeraspt of gesneden
  • Paar b

    Voorbereiding:
    Zie hieronder

    Bereidingswijze:
    Het volgende kunt u deels naast elkaar doen:
  • Zet een grote pan met water en zout op en kook de macaroni beetgaar. Laat lekken in vergiet.
  • Veeg de champignons schoon en snijd in plakjes
  • hak de ontvelde uien en hak (of pers) de knoflook.
  • Fruit de uien in olie tot ze goudgeel zijn, voeg salami toe en knoflook
  • Voeg vervolgens de champignons toe, terwijl u het vuur iets hoger zet zodat het vrijkomende vocht verdampt.
  • Voeg dan de tomatenpuree en blauwe kaas in brokjes toe (verdeel dit al roerende goed over de pan) en tot slot de macaroni.
  • Op smaak brengen met sambal, ketjap, ketchup, zout en peper.
    Laat dit door en door heet worden en dien op, evt. gegarneerd met basilicumblaadjes en met een schaaltje parmezaanse kaas erbij. Maar zonder dit is het ook lekker!


    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024